Пароконвектомат ПКА6-1/2П

  • Доступность:  Нет в наличии
  • Код товара:  722-01

113 300.00 р.
 Нашли дешевле
   


Гарантия

100% гарантия качества от всех наших поставщиков

Доставка

Доставка 3-5 дней во все регионы РФ. Бесплатная доставка

Описание

Технические характеристики

  • Максимальная температура внутри камеры: 270 °C
  • Тип гастроемкости: GN 1/2
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 шт.
  • Количество воздушных ТЭН-ов: 2 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2 шт.
  • Габаритные размеры: 520х670(726)х670 мм
  • Тип аппарата: бойлерный
  • Габаритные размеры: 520х670(726)х670 мм
  • Номинальная потребляемая мощность: 5 кВт
  • Номинальное напряжение: 400/230 В
  • Масса: 48 кг


Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П – идеальное решение для оснащения небольших современных кухонь заведений общественного питания. Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П занимает минимальное пространство на кухне предприятия и является столь же высокофункциональным устройством, как и обычный пароконвектомат. Рассматриваемая модель может быть установлена на кухнях небольших кафе или ресторанов отдельно от прочего оборудования или в составе кухонной технологической линии.

Использование мини-пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П создаст отличные условия для приготовления полного ассортимента блюд для меню вашего заведения. В камере пароконвектомата можно готовить блюда из овощей, морепродуктов, круп, мяса, хлебобулочные изделия, а также кондитерскую продукцию. Существенным преимуществом является возможность одновременного приготовления разных блюд с одинаковым временем обработки продуктов. В процессе совместного приготовления блюда сохраняют индивидуальность вкуса и запаха, а также идеальный внешний вид.

Камера бойлерного пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П вмещает 6 противней типа GN ½, размер которых равен 325x265 мм. Гастроемкости располагаются в камере одна над другой и крепятся на направляющих. Гастроемкости не входят в комплектацию пароконвектомата, их необходимо приобрести отдельно. Камера пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П полностью выполнена из нержавеющей стали.

Режимы работы:

  • разогрев при t° от 30 до 160 °С
  • пар при t° 100 °С
  • конвекция при t° от 30 до 270 °С
  • пар при низкой t° от 30 до 98 °С
  • режим «пар+конвекция» (комбинированный режим) при t° от 30 до 250 °С

Наличие функций конвекции и образования пара позволяют получать по-настоящему высококачественные блюда. Конвекция обеспечивает равномерное прогревание блюд на каждом уровне камеры, что исключает подгорание продуктов, находящихся ближе к ТЭНам, и неполное пропекание блюд, удаленных от нагревательных элементов. Система конвекции – это надежная гарантия полного доведения до готовности каждого блюда. Пар позволяет добиться оптимальной влажности в рабочем объеме, что является необходимостью при обработке хлебобулочных изделий. Пар вырабатывается встроенным бойлером.

Панель управления мини-пароконвектомата создана на русском языке, за счет чего эксплуатация аппарата значительно упрощается. Панель управления расположена над рабочей камерой на оптимальной высоте. Кнопки и цифровые табло являются водонепроницаемыми. С помощью панели управления можно задавать три основных параметра: влажность в камере, температуру и время приготовления блюд.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П имеет встроенный термощуп, предназначенный для контроля нагрева продуктов на каждом уровне. Дверца пароконвектомата оборудована термостойким стеклом, оснащенным функцией вентиляции. Вентилятор обдувает поверхность стекла и предотвращает его перегрев, поэтому в случае случайного контакта с дверцей вероятность получения ожога полностью исключена. Дверца плотно закрывается благодаря механизму «свободные руки». Замок двери пароконвектомата оснащен функцией двойного хода, поэтому при открывании двери блокируется мощный поток горячего пара. Таким образом, оператор полностью защищен от получения ожогов.

Корпус мини-пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П произведен из нержавеющей стали. Камера может подвергаться очистке струей воды. Компактные размеры, удобство и простота эксплуатации, высокая скорость и отличный результат приготовления блюд – вот главные преимущества рассматриваемой модели.

Характеристики
  • Габаритные размеры 520х670(726)х670 мм
  • Количество воздушных ТЭН-ов 2 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора 2 шт.
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей 6 шт.
  • Максимальная температура внутри камеры 270 °C
  • Масса 48 кг
  • Номинальная потребляемая мощность 5 кВт
  • Номинальное напряжение 400/230 В
  • Тип аппарата бойлерный
  • Тип гастроемкости GN 1/2
Габаритные размеры 520х670(726)х670 мм
Количество воздушных ТЭН-ов 2 шт.
Количество ТЭНов парогенератора 2 шт.
Количество устанавливаемых гастроемкостей 6 шт.
Максимальная температура внутри камеры 270 °C
Масса 48 кг
Номинальная потребляемая мощность 5 кВт
Номинальное напряжение 400/230 В
Тип аппарата бойлерный
Тип гастроемкости GN 1/2
Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Доставка в пункты выдачи


Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3 000 руб. осуществляется до пунктов выдачи в выбранном вами городе по всей территории РФ
Если сумма заказа менее 3 000 руб., стоимость доставки до пункта выдачи в выбранном вами городе составит 500 руб.

Курьерская доставка в руки

Доставка курьером по городу до дверей обойдется в 350 руб. для заказов на сумму более 3000 рублей.
При заказе на сумму менее 3000 руб. стоимость доставки до дверей составит 850 руб. (Сумма 500р. до пункта самовывоза вашего города + 350р. доставка до дверей).



Полезный лайфхак: стоимость доставки и варианты рассчитываются автоматически в корзине, в зависимости от суммы заказа

Отдаленные города, поселки, деревни

Если в выбранном вами населенном пункте отсутствует терминал ТК, доставка осуществляется до терминала ТК в ближайшем к вам городе.
При этом доставка в ваш населенный пункт оплачивается отдельно по тарифам ТК.


Наложенный платеж

Доставка наложенным платежом с оплатой заказа при получении возможна по согласованию с менеджером.


Отгрузки

Отгрузка оплаченного и согласованного заказа производится на следующий или 2-й рабочий день с момента зачисления денег на наш счет.
При отгрузке продукции в регионы срок доставки может составлять от 2 до 3 дней в зависимости от удаленности Вашего населенного пункта.


Как ускорить отгрузку?

Для ускорения обработки Вашего заказа после оплаты счета пришлите ксерокопию платежного поручения или квитанции на электронную почту отдела продаж zakaz@laratorg.ru

Подписка на новости: